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重庆美食加盟品牌有哪些店(重庆美食加盟排行榜前十)

添加时间:2023-07-05

一、重庆特色美食有哪些?

有重庆辣子鸡、涪陵榨菜、毛血旺。

涪陵榨菜(fú líng zhà cài) ,重庆市涪陵区特产,中国国家地理标志产品。

涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。

与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,也是中国对外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。

其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

2004年12月13日,原国家质检总局批准对“涪陵榨菜”实施原产地域产品保护。

涪陵区青菜头种植种植涉及30余个乡、镇、街道16万农户60万菜农,形成了区域化布局,集中成片产业带,“涪丰14”、“永安小叶”、“涪杂一号”良种普及率达95%以上,是全国榨菜原料最大优质产区。

产业化经营。

涪陵榨菜实现了合同种植、订单生产,形成了企业、加工大户、菜农紧密结合的榨菜加工三级网络,建立完善了“企业+基地(加工大户)+农户”的风险利益共担共享的产业化经营机制。

二、重庆有什么特色美食?

重庆火锅、黄豆芽、牛奶、黑木耳、狗肉。

重庆火锅是中国传统美食之一,也叫做毛肚火锅、麻辣火锅,制作的食材丰富,包括肉类、青菜、豆制品、丸子等。

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重庆火锅的汤底丰富,包括清汤火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等。

黑木耳是常见的食材,可以用于制作凉拌黑木耳、黑木耳炒鸡蛋等美食。

  重庆吃什么特色  1、串串火锅  重庆串串火锅,全国首屈一指。

  它种类很多,荤素搭配,能够满足不同喜好的人群,食材也是肉眼可见地新鲜,有茴香牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉等。

  每一样食材都能够腌制的很入味,签上的牛肉都很大块,每一口都是地道川味。

牛肉吃起来也十分的鲜嫩,轻轻一咬就在口中爆汁,再蘸上秘制酱料,一口入魂,尝一口一整天都回味无穷。

  2、特色抓抓鸡  特色抓抓鸡是四川的招牌了,很够味儿,尤其是鸡皮超级香,再配上招牌的香辣调味汁,比一般川菜馆的口水鸡还要好吃,配菜有花生米,香菜,葱花,大蒜醋和小米辣,简直就是人间美食。

  3、烤苕皮干  苕皮是用南川红苕粉制作,先从中间咬一口,感觉小料都会扑出来,幸福感爆棚。

  苕皮烤得外焦里嫩,口感软软糯糯的,里面加了酸豆角、酸萝ト,干香菜,葱,外面还撒了芝麻,吃起来特别香,口感很丰富,一口咬下去小料都被挤出来啦。

  4、卤肥肠  四川的肥肠可以说是所有肥肠中最好吃的,也是当地人最喜欢的美食。

  这里的肥肠洗得干净,煮的烂乎,软软糯糯,卤汁入味,又很有嚼劲。

  吃起来不费牙,肥肠现捞出来,热气腾腾的,卤过的味道很醇厚,配上黄豆满口香,后劲足,根不停不下,吃进嘴里还会弹牙。

  5、梅菜扣肉饼  用炭火烤的梅菜扣肉饼,外皮酥脆,薄薄的一层,搭配到裹的很均匀的梅干菜,一口咬下去,又有嚼劲又好吃。

梅干菜咸度刚刚好,入口带点回甜,味道香酥焦软,也可以外带回家,用烤箱烤一下就可以吃啦。

一、重庆十大火锅品牌有哪些?

二、重庆火锅加盟店有哪些品牌?

1、海底捞海底捞相信大家并不陌生,中国名气最大的火锅店了,以超人性的服务而出名,味道其实不是这里的重点,重点是去享受一流的服务。

海底捞以经营川味火锅为主,并凭借着火锅店内服务员优质贴心的服务而备受消费者的欢迎,目前已经在全球多个城市开设有近千家直营餐厅。

2、小肥羊小肥羊是一家诞生于1999年并于2012年加入百胜餐饮集团的国内十大知名火锅品牌之一,是一家专注于打造高品质火锅品牌为目标,首创出不蘸小料涮羊肉的吃法,并凭借着新鲜高品质的羔羊肉和久涮不淡的汤底多年来始终吸引着众多消费者来店。

3、大龙燚大龙燚是一家以经营地道四川老火锅为品牌特色的成立于2013年的大型全球餐饮服务企业,经过多年发展,目前旗下还先后推出了随身锅、火锅、包煮婆火锅冒菜等品牌,旗下门店几乎覆盖了全球所有一二线城市。


4、呷哺呷哺呷哺呷哺是一款诞生于中国台湾,成立于1998年并于2014年在港交所上市的时尚小火锅品牌,因一人一锅的形式而深受消费者的青睐与喜爱,凭借着优雅舒适的用餐环境、营养新鲜的食材和别具特色的用餐形式目前已经在国内开设有上千家直营餐厅。

重庆美食加盟品牌有哪些店(重庆美食加盟排行榜前十)

5、谭鸭血谭鸭血是一家创办于2018年集火锅研发、火锅加盟、火锅商超、物流配送、开发有机农产品于一体的成都美食标杆品牌,目前已经在中国大部分一二线城市开设有门店,并凭借着有料锅底和互联网营销方式而风靡全国,走向世界。

 6、德庄德庄是一家创立于1999年,以麻辣鲜香口味特色著称于业内的重庆火锅典型代表品牌,以德庄毛肚、德庄汤、德庄酒、水三脆毛肚和青青草鹅肠均是这个火锅品牌备受欢迎的菜品,目前这个火锅品牌的销售网络已经遍布全国各地。


7、东来顺东来顺是一家成立于1903年的清真餐饮品牌,目前旗下业务覆盖了销售清真食品、加工肉类产品、发展餐饮连锁店等众多业务,旗下拥有肉串类、肉片类、调料类、熟食类和礼盒类五大系列产品,经过数百年发展,目前品牌已经在全国设有超过4000家销售网点。

8、捞王捞王是一家以胡椒猪肚鸡火锅闻名于国内的知名煲汤火锅品牌,成立于2009年以“一煲四味”的独特吃法著称于业内,店内胡椒猪肚鸡、马蹄竹蔗水、捞王卤香三宝、爆浆手打虾丸均是较受欢迎的菜品。

9、小龙坎小龙坎是一家创办于2014年,专注于经营餐饮和研究饮食文化的国内知名连锁火锅品牌,自问世以来就迅速成为川式。

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